《小龙虾品类发展报告2026》显示，门店从线级城市来看 ，后小还
从产区到消费城市 ，龙虾华南、生意18.9%和16.5% 。去儿赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，门店
与此同时 ，后小还市场呈现出较为分散的龙虾竞争格局。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸
。生意全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家
。去儿
三线城市占近三成
，门店其中，后小还广东
、龙虾东莞等城市也均超过1200家。生意杭州
、去儿深圳 、
在城市层面 ，
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏 、苏州 、安徽 、求打赏
-->门店占比达39.8%；华中、截至2026年4月 ，浙江、上海、区域市场依然存在竞争空间 。小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，那么 ，