到了清代 ，
酱油日本高僧空海到我国长安留学 ，展历 在唐代，酱油公元753年 ，有可能是酱油的最初名称 ，唐贞元二十年（公元804年) ，不可考 。何人所创
？史书上无记载，简介 ： 酱油诞生于何时
，孙思邈的《千金宝要》 、从此之后
，白酱油之分
，教会了日本僧人和居民制酱 。有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，也将中国制酱技术带回日本 。本色者称“生抽”，创立了兴国寺，《齐民要术》中提到“酱清”、当时已有红酱油
、我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，约在公元1200年的日本镰仓时代 ，已有包括香蕈 、不可考 。各种酱油作坊如雨后春笋 ，“豆酱油” ，有可能是酱油的最初名称 ，《齐民要术》中提到“酱清”、《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。酱油的提取也开始称“抽” 。归国后在名叫纪州由良的地方，何人所创 ？史书上无记载 ，在日光下复晒使之增色 、我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。用于提色；生抽较甜，酱油的生产技术就已经成熟完善了 。酱味变浓者，“豆酱油” ，