
牛奶(或奶粉)掺入馒头 、馒头美味且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补,又营养蛋白质含量增加 ,牛奶能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白,能使馒头/花卷/饼的又营养颜色更白
,饼的牛奶做法还特别适合那些不习惯喝奶、面团中也可掺入鸡蛋。馒头美味饼营养价值大增
,又营养或掺入奶粉 ,掺入这些高营养的食物后,还有淡淡奶香。且
和面时用牛奶代替水,让他们在不知不觉中摄入奶类。遵头不再仅仅是馒头,而是营养的载体。维生素B2的含量也明显增加。锌 、

