专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到
生活中 ，
●没想到配料表并不是家解越短越好
| 配料表越短越好
？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
， 近日 ，养话围绕公众关心的个没饮食营养话题
，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、配料背后藏着不少知识盲区
。短越读饮微博健康发布“十个没想到” ，好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确
。