3.蒸五花肉 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜生抽 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，蒸肉老抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜
味口较重的可口话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉，更容易切出漂亮的肉片 。（料酒 ，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。
材料：精品五花肉 ，加料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。生抽 ，尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉。转中小火30分钟左右，另外 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。胡椒粉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.切好的五花肉片，蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整 ，