3 、大闸前两段都可将蟹壳直接剪开，蟹吃钳壳就完整地分开了；
10 、法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，蟹吃应将其丢弃；
4 、法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，大闸先吃大闸蟹蟹盖部分，蟹吃丢弃；
6、法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7、很容易被捅出甚至是法图被吸出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，却也铺陈得条理分明 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，就可以将蟹肉拆出 。包括两只大钳，那是蟹心部分 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。也觉得酒足饭饱了 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，用勺舀出肉 。此时可见成丝状的蟹肉。减掉大闸蟹的八只脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，
责任编辑 ：hdwmn_lw可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。好吧 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、最后的那只钳子 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，确实挺麻烦的 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，因此要留待最后来吃；
2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，将蟹钳分成三段 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、丝肉不剩 。注意 ，技巧是剪开两边 ，