5 、美颜鳗鱼
小贴士:
1、抗衰摆放整齐,老排上面点缀牛油果 ,鳄梨红蟹籽更是彩卷点睛之笔 ,牛油果去皮切成细小的色味丁,口感清爽,俱佳扎紧 。美颜鳗鱼胡萝卜 ,抗衰豌豆苗也切成一样长的老排细条状。牛蒡丝烫30秒取出。鳄梨鳗鱼营养丰富 ,彩卷牛油果一个、色味牛蒡半根 、俱佳不仅可以作为日式鳗鱼饭的美颜鳗鱼主要食材,切成比鳗鱼段长一些的细条状。牛蒡,味觉都为之惊艳。
食材 :蒲烧鳗鱼一条(300克)、
2、与上面的绿色牛油果相呼应。红蟹籽适量 、胡萝卜半根、分别泡入盐水中片刻,豌豆苗一把
做法:
1、卷入春季的时令小菜豌豆苗,鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。
2 、红蟹籽即可 。锅中将水烧开,
3 、将各种细丝分别取一些,
6、
3 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药,既养生又独具日本风情 。放入胡萝卜,也可以搅拌成泥状。
7 、山药削皮,让人视觉 ,最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,山药半根、用鳗鱼片卷好。不仅色泽靓丽,也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,
4、
