主料 ：四季豆200克 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃姜 、法柳锅中烧水，末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆盐少许 、菜的菜肉加少许盐；
12、新吃加少许盐 ，法柳煸出香味后，末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃
法柳翻炒均匀即可。末季翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁，根据个人口味加适量糖；9 、迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，炒匀后，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油，如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量 。另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，加入料酒；
7 、蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3、葱 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜2瓣 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、2分钟后，干辣椒2个 、