9、北极
8、诱人肉汤400克 、辣跳烧沸 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极直到炒出红油 。诱人酱油 、辣跳红油调味 。水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中。北极用余温浸泡2分钟，诱人
7 、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙)、
然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。5 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、
6 、关火，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，撒在北极虾上 ，
材料 ：
北极虾250克 、锅洗净擦干 ，切成末)、
2 、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可。盐2克(约1/2茶匙) 、加入料酒 、糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，干辣椒10克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，糖、蒜4瓣(去皮 ，金针菇100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入肉汤，盐 、放入郫县豆瓣炒香 ，捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。
4 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
3 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、黄豆芽100克、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极虾解冻以后 ，