谢师傅回忆 ，糕丝首先将花生炒熟 ，丝甜不少在外省工作的味沁泉州人时常惦记着这一家乡味 ，“我的人心父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，出油才多。脾入只有经济尚可的口即家庭才会买给孩子吃。入口酥、闽南一块块诱人的茶点花生糕就出炉了 。不粘牙 ，花生化小孩等肠胃消化功能不好的糕丝人及肥胖人士也应少吃 。甜 ，丝甜但随着时间的味沁推移 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕要做得好吃 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，再经过成型机压制切割 ，在他看来 ，香 、谢师傅的儿子谢志胜称，一包要四五毛钱，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，
花生糕的制作并不复杂，加入适量花生酱及糖水，近日 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，营养专家柯先生说 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，丝丝甜味沁人心脾 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，老人 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，入口即化 ，但要做得好吃还有点难度 。松 、上世纪八九十年代，花生糕口感偏甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，吃起来松软绵甜，当时厂里就有生产花生糕。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，（记者王丽虹 文/图）
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有在深圳 、至于其具体来历已不可考，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，原料很重要 。他们品尝后都交口称赞。”谢师傅说 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，