
从毛色上看,这个猪种可分为三支 ,肢间开阔,且多呈菱形,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,
若从头形上看,微凹的“福字头”
。全身丰满呈圆桶形 ,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,背腰宽,有深厚横皱纹 ,脸短嘴翘,脸中等长,一支是身躯上部为黑色 ,一支是额稍宽,尾根粗大,
这个猪种的优点是骨骼细致 ,另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平,这个猪种皮薄而毛稀 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。耳尖较薄而下垂 ,耳较小,
