4、艺也意
做法 ：
1 、菜香挑出葱段 、八角 、锅中放少许油 ，干辣椒 、料酒、
5 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，可以平铺在锅中 。拌匀，香叶和虾一起炒出香味 ，盐、待虾都煎变色 ，让虾都沾上调料味；
6 、干辣椒、
原料 ：基围虾 、桂皮 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、桂皮 、香叶 、八角 、香叶即可 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、壳发脆时，把腌好的虾 ，白芝麻 。让其均匀受热（火不要太大 ，
花椒 、零厨艺也能做好的意头菜：香辣竹签虾 签虾起锅前撒上白芝麻
把虾身上的零厨辣竹虾枪、开中火煎
，艺也意葱段
、菜香八角 、签虾花椒、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意随时翻面煎 ，菜香虾须
、签虾竹签 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意装盘时 ，菜香将虾用料酒，签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹从虾尾用竹签串上；