原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤，麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油，老姜1小块、也定花椒50克 、吃的川火用于四川麻辣火锅中增添香味 。麻辣丁香3粒 、夏日2、也定色拉油100克 、吃的川火史云生骨头汤1罐、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日生抽2汤匙 。也定小茴香15克 、吃的川火姜块和蒜头。白酒2汤匙、味精1茶匙 、
3 、牛油100克、盐2茶匙、白糖3汤匙 、八角3粒 、山奈1 粒 、放入冰糖 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，香叶3片 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，干辣椒100克 、
做法 ：
1、白胡椒粉1/2茶匙、草果2枚 、随后再捞出备用 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
小贴士 ：
1 、北京葱2段 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。冰糖15克 、蒜头6瓣 、桂皮1根、陈皮1块 、