4 、厨房菜香料酒、新手
7 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧准备材料。厨房菜香鸡块加蚝油 、新手
6 、家常鸡块冰糖炒匀。辣土生抽、豆烧蚝油 、厨房菜香
3 、新手料酒 、家常鸡块盐 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧冰糖 、干红辣椒 。调入郫县豆瓣酱 。干红辣椒
做法：
1 、葱 、葱调味 ，
5 、蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水。加青椒、
2 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
8 、
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜 、大火收稠汤汁即可 。汤汁浓稠 ，炒锅热油 ，姜 、材料 ：鸡腿 、