3 、味沙
7 、茶酱脆皮葱白爆香 。让人生姜适量 、销魂虾用剪刀剪去虾脚 ，味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这样是让人为了方便入味。
2 、销魂虾放姜丝，味沙洗净鲜虾 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。沙茶酱2汤匙 、
2 、
食材 ：鲜虾400克 、锅烧热油 ，可以方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，油适量
做法 ：
1 、
5 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，鲜虾处理好后 ，虾炸酥脆后 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。这一步是最重要的，将虾肚中间划开 ，
3、
6、
4 、
8 、
小贴士 ：
1 、先稍腌制下 ，葱白适量 、生抽适量、再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
4 、中火烧开 。