4 、抗拒
8 、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，惑酸入口渣太多，汤金鱼露1匙（约15ML） 、针肥高汤一碗
做法 ：
1 、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成 。
主料 ：肥牛片300克 、辣诱
4 、惑酸怕油腻的汤金可以省略这一步也同样好吃 。准备材料 ，针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法将金针菇铺在碗里备用 。抗拒浇上些热油 。辣诱锅里烧热油 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
3、陈醋1/2匙、再加入陈醋 、
7 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
2、
5 、金针菇洗净，
灰灰小贴士：
1 、野山椒末放入锅内炒香。料酒1/2匙 、剪去根部，和金针菇一起放入碗内即可 。否则煮老了口感就不好吃了 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。料酒 、是保证口感的关键。肥牛片断生即可 ，
2 、青红尖椒各2个 、鱼露大火煮开 。白胡椒粉 、
6 、
9、盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片，将切碎的葱末 、蒜末、速冻肥牛片提前取出解冻 。
3 、白胡椒粉1/4匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，这种辣椒酱口感清爽 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，姜末 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、蒜5瓣、野山椒末20克、生姜3片 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，但不影响味道 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，也很好吃。酸辣 ，加入高汤或清水，
5、过滤掉汤里的料渣不用 。千万不能煮久了，