6 、吃的菜啤关火 。酒酱转小火炖20分钟左右 。烧鸡生抽1茶匙 、人都入味
2、喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤
3 、酒酱豆瓣酱2汤匙 、烧鸡冰糖3块 、人都入味八角两个 、喜欢花椒若干粒 、吃的菜啤生抽和冰糖 ，酒酱
7 、烧鸡桂皮一块 、再炖15分钟，冲洗干净 ，洋葱1/2个 、姜 、沥干水备用 。老抽 ，倒入啤酒没过表面 ，锅中烧开水 ，桂皮爆香 。锅中油烧热 ，适量加些盐 。
4 、切块儿，翻炒均匀后，至土豆块熟 ，大火翻炒一分钟 ，土豆去皮，蒜片适量 、大火烧开后 ，捞出 ，洋葱切块儿 。加入豆瓣酱 ，青红椒洗净切块 ，葱 、收汁儿 ，老抽都有咸味 ，土豆一个 、加入土豆块 ，
8 、花椒 ，焯水3-5分钟 ，
老抽1茶匙 、做法 ：
1 、下入鸡肉 ，啤酒适量。鸡子清洗干净 ，八角，
5 、倒入青红椒和洋葱块儿，青椒两个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。倒入鸡肉 ，斩块儿 。
原料 ：三黄鸡一只 、因为豆瓣酱和生抽、