4小火炒出糖色 。干烧大火烧开 。花肉酱油 10ml 、萝卜盐
做法 ：
1萝卜干洗净用温水泡软 。干烧八角 3粒 、花肉放入白砂糖 。萝卜
8加入酱油 炒匀。干烧
5放入五花肉 。花肉
6炒上糖色 。萝卜萝卜干 100g 、干烧姜 10g、花肉
12炒匀再炖30分钟关火盛盘 。萝卜
2五花肉切块 。干烧
10盖盖转小火炖30分钟 。花肉
7加入葱段和姜片炒出香味 。
11放入萝卜干 。
食材明细 ：五花肉 500g 、
9加水和剩余的调料。白砂糖 5g、花生油 30ml 、
葱 20g 、3热锅下油，肉桂 3g 、清水、