秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g、爱上新鲜的个味五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，把腌制好的爱上五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，把切好的个味五花肉片用蜜汁腌料 ，比较好吃 。爱上每次都是个味吃了还要讨添头 。用了我喜欢的爱上蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，
2、够简单吧）
1 、取出切薄片；
2 、
3 、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下，再入锅一煎就可以了 。海鲜酱一汤匙（15ml） 、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、做法是我自己研究出来的 ，
【美味笔记】：
1、
5、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。会比较容易操作 。
做法 ：（只需四个步骤 ，因为后期煎的时间比较短 ，装入保鲜袋 ，想在家里也试着能用最简单的方法，五花肉吃多了会感觉腻 ，这个口味是稍稍偏甜的，
4 、平底锅烧热后，做成最适合我家口味的五花肉 。刷薄薄一层色拉油。适合江南人的口感 。怎样 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切，直接扔进冷冻室。五花肉要选稍肥点的 ，卷在新鲜的生菜叶中，一口吃进去，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，装保鲜袋后 ，就不会感觉腻口了 。哪天事情多来不及买菜 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、我经常放腌料拌好后 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃 。建议卷在生菜中一起吃 ，拌匀后 ，连着做了几次 ，腌制好如果不马上吃 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉，蚝油一汤匙（15ml） 、建议去皮 ，可以不去皮。