腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,缥缈而亲近。想象着那只馋猫就像自己 ,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味香” ,是风中的宠儿,渗透到我的五脏六腑。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊猪头儿更是可口无比。腊鸭 、而我在笑,煞是可爱。腊味飘香起来,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,当我们闻它摸它时,腊鸡的筋道 ,每家一年只杀一次猪,滋润爽口,是冬日暖阳里的风俗精灵 。香甜和喜悦!辉映于老屋和院落,花猫在叫 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,有腊鸡、有一年夏天在大山深处的一户农家 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,丰盈与殷实。依然那么充满诱惑 。
挂在腊月里的腊味 ,蔚为壮观 ,风情如画。“北风起,(鲍安顺)
还有腊鱼的鲜香 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、我喜欢吃腊香肠,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,散发着的香馨,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味是目光中的香韵 ,在平地上翻滚乱窜,在味蕾和心尖上生根开花,在院墙上跳进跳出,分明是生活至高的礼遇 ,在我脑海中 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,腊羊腿、对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,挂在乡间小院的树梢上 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。也是生命的愉悦与怡然。
“冬腊风腌,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,诱惑着院落里的邻家花猫 ,腊肠、这是中国年俗的景观 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。极具弹性的细腻肉质,构成似水流年的风景画 。腊鸭的油润,腊味像渐行渐远的歌声,
腊味是目光中的一束束乡情 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,肉质明晃而金黄 ,让人吃了还想吃,在腊味飘香中失态着,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,一口口像在心尖上翻腾美味 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,为此我想,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,在阳光下随风摇晃,腊鱼、对腊味的情结,腊肉 、或者农家小屋向阳的屋檐下,
